UNSER LAND

Cilento, stizze re sango asciute ra lu core

Unsere Weinberge erstrecken sich über zwölf Hektar Land, das manchmal schwierig und oft unbezwingbar ist, das jedoch ebenso großzügig ist wie das Engagement, das ihm verschenkt wird. Die stolze Natur des Bodens gibt nach und lässt sich sanft von den Rebreihen kämmen, die mit ihren sauberen Geometrien die Physiognomie der Landschaft neu gestalten, einschließlich unserer eigenen Merkmale in ihren Eigenschaften. Denn wir verwenden kulturelle und ökologische Techniken, die sich in der Tradition bewegen und von einer unserer eigenen flankiert werden, in die wir alles Gute des Alten und das Beste des Neuen gießen. Und vor allem, weil wir Weine produzieren wollen, die dieses ergreifende und geliebte Land mit eigenen Worten erzählen. … und genau in diesen Bezirken, die uns ebenso gehören wie wir, leben und arbeiten wir selbst, treue Hüter alter Weisheit und strenge Forscher einer nützlichen Innovation.

2017

Aus ökologischem Landbau

Una Mattina - fiano biologico igp

Erntezeit: Mitte September. Vinifizierung in Stahl: Thermokontrollierte Gärung. Reifung in Stahl: 8 Monate. Wein wurde minimal gefiltert. Bleib auf der Hefe: 3 Monate. Alterung in der Flasche: 1 Monat

Unsere Winzer

Ihre Arbeit in den Weinbergen gibt uns gute Trauben für unsere Weine.

3

Wein

47000

Flaschen produziert

400

HÖHE slm

Wein

Die Rossi

  • Cilento Aglianico DOC
  • Paestum Rosso IGT

Wein

Die Weißen

  • Cilento Fiano DOC
  • Fiano Biologico IGP
  • Paestum Bianco IGP
  • Falangina IGT
  • Cilento Fiano S.Sofia DOC
5

Wein

54000

Flaschen produziert

400

HÖHE slm

1

Wein

5000

Flaschen produziert

400

HÖHE slm

Wein

Der Rosati

  • Primula Rosa IGT
  • Spumante Rosé

Der keller

Touren & Verkostungen

Besuchen Sie unseren Keller, wählen Sie die Tour mit Weinprobe und spazieren Sie durch die Weinberge.

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  • "Nel suo profondo vidi che s'interna,
Legato con amore in un volume,
Ciò che per l'universo si quaderna:
Sostanze e accidenti lor costume
Quasi conflati insieme,per tal modo
Che ciò ch'io dico è un semplice lume"
.
🌻
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  • A volte il vino è la manifestazione liquida del silenzio. 😌🍷🏞
.
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  • Viene il venerdi sera e le mani lasciano finalmente la presa e le fatiche della settimana si trasformano in un fruscio. 
#buonwekeend 🍷
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  • E mentre andavo rimuginavo che non c'e' niente di più bello di una vigna ben zappata,ben legata...una vigna ben lavorata è come un corpo che vive,che ha il suo respiro e il suo südlichore. 🌱🌼
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  • Continuano i nostri #winetravel 🍷
Prossimo Appuntamento presso @la_cantina_via_parrelle_montor 
Vi aspettiamo Giorno 22 Febbraio 2019

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Der keller

Der Rosati

Dank einer umfassenden und tiefgreifenden Umstrukturierung eines Sozialkellers haben wir eine Struktur geschaffen, die viele Besucher begrüßen kann, um die Frucht der immensen Leidenschaft für unsere vielfältigen Produkte und für unser ergreifendes und geliebtes Land zu bewundern.

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