2021
Che Fico – Acquavite di Fico
Che Fico – Acquavite di Fico
Bianco del Cilento 2021
€17.00 50cl
Peso | 1.1 kg |
---|---|
AFFINAMENTO | 8 mesi in acciaio, 2 in bottiglia |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | colore cristallino trasparente; profumo tipico di fichi appena colti; gusto asciutto ben arrotondato e morbido |
ABBINAMENTI | ottimo abbinamento a dolci secchi |
CONFEZIONI | 500 ml |
FERMENTAZIONE DEI FICHI | IN APPOSITI TANKS, IN PUREZZA CON AGGIUNTA DI LIEVITI SELEZIONATI ED A TEMPERATURA CONTROLLATA. |
AREA DI PRODUZIONE FICHI | CILENTO |
DISTILLAZIONE | CON ALAMBICCO A BAGNOMARIA A VAPORE INDIRETTO |
GRADAZIONE ALCOLICA | 40% VOL. |
DA SERVIRE | AD UNA TEMPERATURA DI 13-15° C. |