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2017 Primula Rosa – IGT 2017

10.00 /750ml

Esaurito

Categoria: Tag:
UVAGGIO

aglianico 100%

TERRENO

argilloso

ESPOSIZIONE

sud/ovest a 400 mt l/m

ETA' VIGNETO

20 anni

METODO LAVORAZIONE

tradizionale con concimazioni organiche

NUMERO PIANTE

3.000

ALLEVAMENTO

gujot

RESA PER ETTARO

47 ql

VINIFICAZIONE

criomacerazione per 6 ore; fermentazione alcolica in inox e inibizione della fermentazione malolattica.

BOTTIGLIE PRODOTTE

3.000

GRADO ALCOLICO

13%

ASPETTI ORGANOLETTICI

sfoglia di cipolla caratteristico con nota di pesca, fruttato. Sapore pieno frutturato, di corpo.