2021
Wine Not Paestum Bianco Frizzante IGT
Vino da uve Fiano, Moscato e Malvasia frizzante.
€9.00 0,75 cl
Peso | 1.66 kg |
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UVAGGIO | Moscato, fiano |
GRADO ALCOLICO | 12,5 % VOL. |
TERRENO | Argilloso – collinare |
ALTITUDINE VIGNA | 400 mt l/m |
ESPOSIZIONE | Ovest |
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
N. CEPPI/ETTARO | 3000 |
RESA PER ETTARO | 70 ql |
EPOCA VENDEMMIA | prima decade di settembre |
METODO DI LAVORAZIONE | tradizionale con concimazioni organiche |
VINIFICAZIONE | con biotecnologie, in acciaio |
FRIZZANTATURA | breve rifermentazione in autoclave |
PRIMA ANNATA PRODOTTA | 2018 |