2021
Wine Not Paestum Bianco Frizzante IGT
Vino da uve Fiano, Moscato e Malvasia frizzante.
€9.00 0,75 cl
| Peso | 1.66 kg |
|---|---|
| UVAGGIO | Moscato, fiano |
| GRADO ALCOLICO | 12,5 % VOL. |
| TERRENO | Argilloso – collinare |
| ALTITUDINE VIGNA | 400 mt l/m |
| ESPOSIZIONE | Ovest |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
| N. CEPPI/ETTARO | 3000 |
| RESA PER ETTARO | 70 ql |
| EPOCA VENDEMMIA | prima decade di settembre |
| METODO DI LAVORAZIONE | tradizionale con concimazioni organiche |
| VINIFICAZIONE | con biotecnologie, in acciaio |
| FRIZZANTATURA | breve rifermentazione in autoclave |
| PRIMA ANNATA PRODOTTA | 2018 |
